Ontbijt & Lunch

Ontbijt
Boeren yoghurt met muesli en vers fruit
€ 5,50
2 croissants met jam en kaas
€ 6,50
Toast met ham en 2 gebakken eieren
€ 7,50
Bianca's ontbijt
€ 15,00 p.p.
Minimaal 2 pers., verse jus croissant, kaas, ham, hagelslag, vers fruit, boeren yoghurt, muesli, beschuit

Barra’s
Al onze broodjes worden voordat ze belegd worden vers getoast op onze bakplaat, keuze uit wit of bruin
Heerlijk versgebakken stokbroodje gezond
€ 7,50
Sla, tomaat, komkommer, ei, augurk, ham, kaas
Heerlijk versgebakken stokbroodje oude Beemster kaas
€ 7,50
Sla, tomaat, oude kaas
Heerlijk versgebakken stokbroodje brie
€ 8,50
Sla, komkommer, tomaat, augurk, brie
Heerlijk versgebakken stokbroodje parmaham
€ 7,50
Druiven, meloen, Parmaham
Heerlijk versgebakken stokbroodje carpaccio
€ 11,50
Rucola, pijnboompitten, oude kaas, pesto, truffelmayo
Heerlijk versgebakken stokbroodje gerookte zalm
€ 11,50
Rucola, tomaat, bieslookcremekaas
Heerlijk versgebakken stokbroodje tonijn
€ 10,50
Rucola, tomaat, augurk, ei, ui, olijven
Heerlijk versgebakken stokbroodje warm vlees
€ 9,50
Satésaus

Eitjes
Al onze eitjes worden geserveerd op versgebakken landbrood, keuze uit wit of bruin
Heerlijke uitsmijter ham
€ 7,50
Heerlijke uitsmijter kaas
€ 7,50
Heerlijke uitsmijter ham/kaas
€ 8,00
Heerlijke uitsmijter spek
€ 8,00
Heerlijke boerenomelet
€ 9,50
Heerlijke vega omelet
€ 9,50
Heerlijk Bianca's 12-uurtje
€ 12,50
Rundvleeskroket, uitsmijter ham, huzarensalade
Heerlijk Bianca's vega 12-uurtje
€ 12,50
Groentekroket, uitsmijter kaas, eiersalade

Tosti’s
Vega tosti op boerenlandbrood
€ 6,00
Tosti kaas
€ 4,00
Tosti ham/kaas
€ 4,50
Tosti salami/kaas
€ 4,50
Tosti salami/kaas/tomaat
€ 5,00
Tosti ham/kaas/ananas
€ 5,00
Tosti ham/kaas/tomaat
€ 5,00

Huisgemaakte soepen
Heerlijke tomatensoep
€ 6,50
Geserveerd met bruin landbrood en boter
Heerlijke groentesoep
€ 6,50
Geserveerd met wit landbrood en boter
Heerlijke Franse uiensoep
€ 6,50
Gegratineerd met toast en oude Beemster kaas

Lunchsalades
Heerlijke tonijnsalade
€ 14,50
Gemixte sla, ui, ei, tomaat, augurk, olijven
Heerlijke geitenkaassalade
€ 14,50
Gemixte sla, tomaat, appel, walnoten, honing
Heerlijke carpacciosalade
€ 14,50
Gemixte sla, tomaat, pijnboompitten, oude kaas, pesto, truffelmayo
Heerlijke briesalade
€ 14,50
Gemixte sla, tomaat, komkommer, augurk, honing, walnoten

Snacks
Broodje rundvleeskroket
€ 4,00
Broodje groentekroket
€ 4,00
Broodje frikandel
€ 4,00
Broodje kaassoufflé
€ 4,00
Broodje hamburger
€ 5,00
Patat
€ 3,50
Oliehoorn sausen
€ 0,50
mayo, ketchup, saté, curry

Club Sandwich
Heerlijke club kip
€ 12,50
3 sneetjes bruin landbrood, bieslook crème, sla, tomaat, komkommer, augurk, kipfilet, kaas, spek, zeedijkse mayo
Heerlijke club carpaccio
€ 13,50
3 sneetjes wit landbrood, pesto, sla, tomaat, pijnboompitten, oude kaas, truffelmayo
Gerechten lekker om te delen!
Brood
€ 6,50
Heerlijke broodplank om te delen met verschillende tapenades
Lunch 1
€ 12,50 p.p.
Huisgemaakte tomatensoepje, broodje zalm, broodje kroket en een hammetje met meloen
Lunch 2
€ 12,50 p.p.
Huisgemaakte tomatensoepje, broodje carpaccio, broodje hamburger en een hammetje met meloen
Raymonds Borrelplank
€ 15,00 p.p.
Druifjes, jonge en oude kaas, nacho's, toastjes, pinda's, olijven, komkommer, wrapje zalm, stokbroodje met tapenades, gesorteerde hapjes, loempiaatjes serrano ham
Voorafje
€ 12,50 p.p.
Huisgemaakte tomatensoepje, toastje met gebakken champignons & ui, bonbon van carpaccio en een hammetje met meloen
Hoofdgerecht
€ 27,50 p.p.
300 gram vlees, bestaande uit biefstuk, varkenshaas, kipsaté, geserveerd met ratatouille, gebakken aardappels, frietjes, mayo, kroepoek, lekker sausje en gebakken champignons met ui
Voorafje
€ 12,50 p.p.
Huisgemaakte tomatensoepje, toastje met gebakken champignons & ui, bonbon van carpaccio en een hammetje met meloen

Lekkers voor bij de borrel
Portie bitterballen
€ 6,00
8 stuks
Portie gesorteerde hapjes
€ 8,50
12 stuks
Portie kaasstengels
€ 7,50
8 stuks
Portie groenteloempia's
€ 8,00
8 stuks
Nacho's met gesmolten kaas en chilisaus
€ 7,50
Portie oude en jonge kaas
€ 8,00
8 stuks
Diner

Pannenkoeken
Pannenkoek naturel
€ 6,50
Pannenkoek met jam
€ 7,00
Pannenkoek met spek
€ 7,50
Pannenkoek met spek & kaas
€ 8,50
Pannenkoek met kaas
€ 7,50
Pannenkoek met ham & kaas
€ 8,50
Pannenkoek met ham
€ 7,50

Klassiekers
Geserveerd met patat & sla
Hamburger à la Raymond
€ 16,50
Kipsaté
€ 17,50
Varkenshaassaté
€ 19,50
Varkensschnitzel
€ 18,50
Varkensschnitzel tropical
€ 21,50
Varkenshaasje Brie
€ 23,50
Zalmmoot
€ 23,50
Rucola, tomaat, augurk, ei, ui, olijven
Biefstuk
€ 23,50
Pannenkoek met boerenjonngens
€ 9,00
Pannenkoek met softijs
€ 9,00
Pannenkoek met appel
€ 8,00
Pannenkoek met aardbeien
€ 8,00
Pannenkoek met kersen
€ 8,00
Pannenkoek met ananas
€ 8,00
Pannenkoek met appel en spek
€ 8,50

Vegetarisch
Geserveerd met patat & sla
Hamburger
€ 17,50
Jordy's saté
€ 18,50
Groentekroket
€ 12,50
Vega omelet
€ 15,00
Dessert

IJscoupes
Bestaande uit softijs met een heerlijk sausje en slagroom
IJscoupe karamel & slagroom
€ 6,75
IJscoupe chocola & slagroom
€ 6,75
IJscoupe aardbeien & slagroom
€ 6,75
IJscoupe kersen & slagroom
€ 6,75
IJscoupe boerenjongens & slagroom
€ 6,75
IJscoupe advocaat & slagroom
€ 6,75
Sorbet en slagroom
€ 6,75
Softijs, vers fruit, slagroom