Verassend & gezellig

Met een seizoens- en streekmenu en een á la carte menu vind je bij ons voor ieder wat wils. Wij maken gebruik van streekproducten met een verhaal en verwelkomen je van harte voor een complete avond uit.

Bekijk de menukaart

Over Bianca's

Wat ooit begon als een koffietent, groeide uit tot een brasserie en is nu een restaurant waar je van een ware eetbeleving kunt spreken. Bianca Pronk startte in 2005 met Bianca’s op deze unieke locatie en zij blijft met plezier betrokken bij deze plek waar ze zich zal ontfermen over de B&B en haar gasten. Deze B&B’s worden ‘Pronkhuisjes’ genoemd en zijn nog steeds te boeken.

Bekijk de Pronkhuisjes
Twee Pronkhuisjes
De omgeving van een Pronkhuisje

Ons menu

Ontbijt

Bianca's ontbijt

15

Verse jus, verschillende vleeswaren, hagelslag, jam, boter, boerenyoghurt, meusli, beschuit, vers fruit, gekookt ei, kaas, verschillende soorten brood incl. thee of koffie ( minimaal 2 personen )

2 croissants met jam & kaas

7,5

Boerenyogurt met meusli en vers fruit

7,5

Toast met ham & 2 gebakken eieren

7,5

Specials

12 uurtje

12,5

3 sneetjes wit of bruin landbrood met een kroket, huzarensalade & uitsmijter ham

12 uurtje vega

12,5

3 sneetjes wit of bruin landbrood met een groentekroket, eiersalade & uitsmijter kaas

Lunchplankje nm. 1

13,5

Huisgemaakt tomatensoepje, klein broodje zalm, klein broodje kroket & meloen met serranoham

Lunchplankje nm. 2

13,5

Huisgemaakt tomatensoepje, klein broodje carpaccio, klein broodje hamburger & serranoham met meloen

Eitjes

Geserveerd op wit of bruin landbrood

Uitsmijter ham of kaas

7,5

3 eieren met keuze uit wit of bruin landbrood

Uitsmijter ham & kaas

8,5

3 eieren met keuze uit wit of bruin landbrood

Uitsmijter rosbief of spek

8,5

3 eieren met keuze uit wit of bruin landbrood

Boerenomelet

9,5

3 eieren met allemaal verse ingrediënten en keuze uit wit of bruin landbrood

Vega omelet

9,5

3 eieren met allemaal verse ingrediënten en keuze uit wit of bruin landbrood

Barra’s

Lekkere luchtige broodjes vers afgebakken van Penesco

Barra kaas

7,5

Barra brie

9,5

geserveerd met sla, komkommer, augurk & tomaat

Barra geitenkaas

9,5

Geserveerd met sla, komkommer, tomaat & augurk

Barra gerookte zalm

12,5

Geserveerd met bieslookcremekaas, sla & tomaat

Barra tonijnsalade

12,5

Huisgemaakt tonijn, augurk, gekookt ei, olijven, tomaat

Barra gezond

8,5

Sla, ham & kaas, augurk, ei, komkommer & tomaat

Barra ham

7,5

Barra carpaccio

12,5

besmeerd met pesto, rucola, pijnboompitten, kaas en truffelmayonaise

Barra warm vlees

11,5

Heerlijke procureur, geserveerd met warme satésaus

Tosti’s

Tosti kaas

4

Tost ham/kaas

5

Tost salami/kaas

5

Tosti ham/kaas/tomaat

6

Tosti ham/kaas/ananas

6

Tosti geitenkaas/tomaat

6

Soepen

Huisgemaakte tomatensoep

6,5

Huisgemaakte uiensoep gegratineerd met beemsterkaas

7,5

Grootmoeders groentesoep

6,5

Club sandwiches

Club Kip

13,5

3 sneetjes bruin geroosterd landbrood, bieslookcremekaas, sla, tomaat, augurk, komkommer, kipfilet, kaas, spek & zeedijkse mayonaise

Club Carpaccio

13,5

3 sneetjes wit geroosterd landbrood, pesto, sla, rundercarpaccio, tomaat, kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise

Pannenkoeken

Pannenkoek naturel

7

Pannenkoek appel

8

Pannenkoek spek

8

Pannenkoek kaas

8

Pannenkoek spek & kaas

9

Pannenkoek appel & spek

9

Pannenkoek ham & kaas

9

Pannenkoek boerenjongens

9,5

Pannenkoek softijs & slagroom

10,5

Pannenkoek kersen

9,5

Pannenkoek aardbeien

9,5

Pannenkoek ananas

9,5

Snacks

Broodje kroket

4,5

Broodje frikandel

4,5

Broodje kaassoufflé

4,5

Broodje bal gehakt

5,5

Bordje patat

4

Bordje patat met een kroket

7,5

Oliehoorn sauzen

0,75

Keuze uit mayonaise, ketchup, curry, zeedijkse mayonaise, chilisaus en pindasaus

Filter

Voorgerechten

Barra met smeersels

6,5

Trevi's pizza met knoflookboter

12,50

Huisgemaakte tomatensoep

6,5

Huisgemaakte uiensoep gegratineerd met kaas

7,5

Seranno ham met meloen

9,5

Rundercarpaccio

12,5

Geserveerd met rucola, sla, pijnboompitten, pesto, tomaat en truffelmayonaise

Gerookte zalm op toast

13,5

Gebakken champignons op toast.

11,5

Gebakken champignons met ui & spek

Gamba's

12,5

8 stuks geserveerd in een lekker sausje

 Hoofdgerechten

Hamburger a la Raymond

19,5

Spies van malse kipsaté

19,5

Varkensschnitzel van 200 gram

19,5

Varkenshaasje gevuld met brie

24,5

Spies van ossenhaas ( 200 gram )

26,5

Mixed Grill ( 300 gram vlees )

28,5

Filter

Á la carte Desserts

Bianca's ijscoupes met slagroom

7,5

Keuze uit boerenjongens, boerenmeisjes, advocaat, chocolade en vers fruit

Kindermenu

Huisgemaakte tomatensoep met basilicum

Borrels / Starters

Broodplankje

€ 4,50

Breekbrood met aioli en tapenade

Raymonds borrelplank

€ 13,50

Serranoham, olijven , oude kaas , rundvlees bitterballen, polenta bitterballen, kaasstengels, crostini’s , breekbrood, aioli en tapenade

Bitterballen

€ 6,50

Rundvlees Bitterballen van grootmeester met mosterd

Kaasstengels

€ 6,50

Kaasstengels met chilisaus

Specials