Het verhaal van de
Noord-Hollandse polder op je bord

Vol met streekproducten

Ontbijt

Yogurt met meusli en vers fruit

8,5

Toast met ham & 2 gebakken eieren

8,5

Bianca's Ontbijt

15 p.p.

Verse jus, verschillende soorten brood, jam, hagelslag, boter, yoghurt, meusli, vers fruit, kaas, vleeswaren, gekookt ei, koffie of thee.

Barra, luchtige vers afgebakken broodjes

Barra oude Beemsterkaas

8,5

Barra brie

9,5

Barra gerookte zalm

13,5

Barra carpaccio

13,5

Barra huisgemaakte tonijnsalade

12,5

Barra gezond

9,5

Barra bal gehakt met satésaus

9,5

Barra warm vlees met satésaus

12,50

Barra beenham met honing-mosterd saus

12,50

Barra kipsaté

15

Barra biefstuk slices

17,50

Malse biefstuk in slices gesneden geserveerd met champignons & ui

Eitjes

Uitsmijter kaas of kaas

7,5

Uitsmijter ham & kaas

8,5

Uitsmijter carpaccio

9,5

Uitsmijter spek

8,5

Boerenomelet

10

Vega omelet

10

Tosti’s

Tosti kaas

4

Tosti ham/kaas

5

Tosti ham/kaas/tomaat

6,5

Tosti brie/tomaat

6,5

Soepen

Huisgemaakte tomatensoep

6,5

Uiensoep gegratineerd met kaas

7,5

Bianca’s specials

Club Kip

13,5

Geroosterd bruin landbrood belegd met bislookcremé kaas, sla, tomaat, komkommer, augurk, kipfilet, kaas, spek & zeedijkse mayo.

Club Carpaccio

13,5

Geroosterd wit landbrood belegd met pesto, sla, tomaat, pijnboompitten, rundercarpaccio, oude kaas & truffelmayo.

Lunch 1

14

Huisgemaakt tomatensoepje, broodje carpaccio, broodje hamburger & meloen met serranoham.

Lunch 2

14

Huisgemaakt tomatensoepje, broodje zalm, broodje kroket & meloen met serranoham.

Snacks

Broodje kroket

5

Broodje frikandel

5

Broodje kaassoufflé

5

Bordje patat

4,5

Oliehoorn sauzen

0,75

Pannenkoeken

Pannenkoek naturel

7,5

Pannenkoek kaas of appel of spek of ham

8,5

Pannenkoek appel& spek of spek & kaas of ham & kaas

9,5

Pannenkoek kersen of boerenjongens

9,75

Heeft u wat lekkers op onze kaart gezien?